JULIE ET LA CUISINERIE

La cuisine de Julie Hofer

BIENVENUE à la CUISINERIE !!!

Julie et La Cuisinerie - Recettes de cuisine - Julie Hofer

Je cuisine, donc je suis !!!!

De la cuisine du « Fouquet’s » à celle de la maison, en passant par celle de mes clients et de mon ancien restaurant « Le Bourg à Mont », cuisiner, c’est toute ma vie, le jour, la nuit, pour 2 pour 5, pour 20 et même pour 100 personnes.
Vous allez découvrir sur ce blog « Julie et la Cuisinerie » mon univers, mes recettes de cuisine, mes astuces de chef.
Ce blog est tout nouveau, vous connaissiez peut être l’ancien blog « lacuisinerie », ce dernier n’existera bientôt plus, n’hésitez pas à me donner votre avis sur le contenu et le nouveau design de celui-ci et à vous abonnez à la newsletter pour recevoir les dernières nouvelles gourmandes.

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Venez avec moi gouter, sentir, partager, échanger, découvrir, et vous nourrir de cette passion qui est la mienne et qui est devenue tout naturellement mon métier.
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A très vite dans l’univers d’une « vraie » gourmande !!!

Julie et la cuisinerie

Julie et la cuisinerie

Un très grand merci à mes parents et surtout à mon frère Nico qui m’aide énormément à la création de ce blog !!!

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11 Responses

  1. Dominique B says

    Salut la cousine,

    Où trouve t-on les différents pots / cadeaux avec les tarifs ?

    Gros bisous

    D & J

  2. MJ says

    Quel enthousiasme, quelle activité, la réussite sera au rendez vous, pour vous tous, chapeau bas!

    • Julie Hofer says

      Merci MJ !!! Et ce n’est que le début !!!!

  3. Dominique B says

    Du Bourg à Mont à aujourd’hui, que de délicieux repas pour nous.

    Régales nous encore, continues à nous donner tes recettes, astuces, conseils et recommandations de Chef.

    Très gros bisous.

    Dominique et Joëlle

    • Julie Hofer says

      Merci beaucoup !!!! Je vous embrasse fort !!

  4. Isabelle Coudrot says

    Bonjour Julie,
    Grâce à Nicolas nous avons l’adresse de ton blog.
    Peut-être te souviens-tu de nous: les Coudrot qui aimaient beaucoup ton restaurant rue du Bourg, à l’époque, une annexe du Musée. Que des bons souvenirs.
    Nous sommes heureux de voir que tu as fait ton trou dans cette si belle Bretagne que j’aime tant.
    Je vais explorer tes recettes car mes papilles ont encore le souvenir de tes bons petits plats.
    Nous voyons tes parents de temps en temps et avons beaucoup aimé la dernière expo de Maryvonne REQUIEM. Quelle émotion!
    Nous t’envoyons toute notre amitié.
    Isabelle et Jean-Louis

    • Julie Hofer says

      Merci beaucoup Isabelle !!!! Bien sur que je me souviens…. Comment le contraire serait possible !!! Prévenez-moi si vous venez de temps en temps par ici, ça me ferait très plaisir de vous revoir !!! Pour l’instant admirez !!! Je vous embrasse !! Mes amitiés à Jean-Louis

  5. Nicolas Garrault says

    Bravo Julie pour ce beau lancement et tes belles recettes !!!

    • Julie Hofer says

      Merci beaucoup !!! Sans toi, je n’y serai pas arrivé !!!!