JULIE ET LA CUISINERIE

La cuisine de Julie Hofer

‘Plat’

MUFFINS SALES façon PIZZA

muffin pizza

Voici un recette toute simple que je fais souvent avec les enfants et que l’on déguste le soir avec une salade verte !!! Ingrédients pour 12 muffins: 180 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 tranches de jambon blanc, 10 cl d’huile d’olive, 10 cl de lait, 100 gr de gruyère râpé, 3… Read More

MUFFINS aux COURGETTES -

Muffins aux courgettes

Pour 6 muffins : 1 courgette, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 6 cl d’huile d’olive, 8 cl de lait, sel, poivre Pour la crème : 1 fromage frais de chèvre (type Chavroux), 20 cl de crème liquide entière, ail, persil d’Espelette Préparer les muffins : Préchauffer le four à 180°c. Râper la… Read More

Mon KIG HA FARZ

kig ah farz

Le Kig ha Farz est une recette traditionnelle de notre belle Bretagne, et plus précisément originaire du Pays de Léon. Kig signifie «viande», ha «et», puis Farz «Far». C’est un peu le pot au feu breton. Dans ma proposition de recette il est composé de 2 farz, un blanc sucré coupé en tranches, et l’autre… Read More

Coquilletto !!!

coquilletto2

Bonjour à tous, voici une recette que je voulais tester depuis un moment, j’avais lu ça et là des recettes, dont une de Cyril Lignac je crois… Et bien voilà, c’est fait, j’ai essayé et toute ma petite famille s’est régalée !!!Donc voilà ma recette pour 5/6 personnes : j’ai d’abord préparé un litre de… Read More