JULIE ET LA CUISINERIE

La cuisine de Julie Hofer

bavaroise’

Ma CHARLOTTE AUX FRAISES

Verrines de fraises au chocolat blanc

Voici un recette de charlotte aux fraises que j’affectionne tout particulièrement, elle est très légère, simple et tellement savoureuse…. Elle se décompose en 3 temps : les biscuits cuillère, la bavaroise et le dressage. On peut aussi très facilement dresser ce dessert dans des verrines… Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Bavaroise : 8 g… Read More