JULIE ET LA CUISINERIE

La cuisine de Julie Hofer

betteraves’

Verrine de Betteraves au chèvre frais

Verrine de betterave 2

Vive le printemps !!!! (enfin presque….) Ingrédients (environ 8 verrines) : 500 g de betteraves cuites 1 càs de vinaigre de balsamique blanc 3 càs d’huile de noix 150 g de fromage de chèvre frais (genre « Chavroux ») 20 cl de crème liquide 300 g de fromage blanc 3 càs de crème épaisse 1 gousse d’ail 1 botte de ciboulette… Read More