JULIE ET LA CUISINERIE

La cuisine de Julie Hofer

bouillon kub’

Risotto au potimarron

risotto potimarron

Vu que nous sommes en plein dans la saison des courges, et que le potager de mon mari m’a énormément gâte cette année, je me creuse les méninges pour les déguster autrement !!! Et j’adore ça !!!! Donc en voici une testée et approuvée hier soir : Un risotto au potimarron, doux et savoureux comme… Read More

Risotto au poulet

Risotto poulet

Voici une de mes recettes preferées du dimanche soir !!! 3 Filets de poulet ou le reste du poulet rôti du dimanche midi !!! 500 g de riz arborio 2 oignons roses de Roscoff 3 cl d’huile d’olive 10 cl de vin blanc sec 1.5 l de bouillon de volaille, préparé avec 2 bouillons déshydratés… Read More