JULIE ET LA CUISINERIE

La cuisine de Julie Hofer

fenouil sauvage’

Roulé de blé noir au saumon fumé

milleufeuille de blé noir au saumon buche

Une autre recette que j’affectionne particulièrement : Le millefeuille de crèpes de blé noir  au saumon fumé, la version salé du gâteau de crêpes au chocolat. Je le fais soit roulé comme une bûche, soit en gâteau quand on est plus nombreux. Ingrédients (pour 8 personnes) : Crêpes de blé noir : 500 g de… Read More