JULIE ET LA CUISINERIE

La cuisine de Julie Hofer

macarons’

MACARONS, TOUS MIGNONS, TOUS RONDS…

recette des MACARONS, TOUS MIGNONS, TOUS RONDS

Voici la recette des macarons, il faut être precis, au calme, bien réaliser ses pesées et prendre son temps !!! A vous de jouer… Ingrédients Coques : 3 blancs d’oeufs, 210 g sucre glace, 125 g poudre d’amandes, 30 g sucre en poudre, 15 g de cacao amer (pour les chocolat), colorant alimentaire en fonction du… Read More

Les ateliers du Mercredi

Bravo les filles !!!

  Le mercredi est comme chacun le sait, la journée des enfants ; c’est donc tout naturellement que j’ai choisi de faire ce jour là les ateliers des loustics. Ces ateliers sont réservés aux enfants de 5 à 12 ans, ils ont lieu à Keruzaouen, chez moi dans ma cuisine parfaitement adaptée à accueillir jusqu’à… Read More